12. เพรทเซลนาโชส์
หลายคนคงเคยกินเพรทเซลกันเนอะ ถ้าหากอยากเพิ่มเก๋ขอแนะนำเมนูเพรทเซลนาโชส์ สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine นำเพรทเซลไปอบกับอะโวคาโด มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ และมะกอกดำ โรยชีสเยอะ ๆ รสชาติจะอร่อยแค่ไหนต้องลองค่ะ
ส่วนผสม เพรทเซลนาโชส์ (สำหรับ 4 ที่)
• เพรทเซลกรอบ 2 ถ้วย
• อะโวคาโด (หั่นเต๋า) 1 ผล
• มะเขือเทศ (หั่นเต๋า) 1/2 ถ้วย
• มะกอกดำ (หั่นแว่น) 5 ผล
• ชีสเชดดาร์ขูด 1 ถ้วย
• หอมหัวใหญ่สีแดง (หั่นเต๋าเล็ก) 1/2 ถ้วย
• ใบผักชี เล็กน้อย
• ซาวร์ครีม
• มะนาว (หั่นเสี้ยว)
วิธีทำเพรทเซลนาโชส์
• 1. วางเพรทเซลกับชีส มะเขือเทศ อะโวคาโด หอมหัวใหญ่ และมะกอกดำในจานกระเบื้องทนไฟ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 5 นาที หรือจนชีสละลาย ยกออกจากเตา
• 2. โรยผักชี เสิร์ฟพร้อมซาวร์ครีม และมะนาวหั่นเสี้ยว
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น