19. มันฝรั่งทอดด้วยไมโครเวฟ
หรือถ้าใครใจถึงอยากลองทำมันฝรั่งทอดกินเอง แต่ก็กลัวว่าจะยากเกินไป ใจเย็น ๆ ค่ะ เพราะวันนี้เรามีวิธีทำมันฝรั่งทอดง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟมาฝากจาก เว็บไซต์ One Good Thing by Jillee กับแค่วัตถุดิบ 3 อย่าง วิธีทำ 3 ขั้นตอน ง่ายซะยิ่งกว่าง่าย
ส่วนผสม
มันฝรั่ง (หรือมันเทศ) 1-2 ลูก
น้ำมันมะกอก (หรือน้ำมันพืช)
เกลือป่น หรือผงปรุงรสตามชอบ
วิธีทำ
1. สไลซ์มันฝรั่งเป็นแผ่นบาง ๆ ใส่ลงในอ่างผสม ราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าว เคล้าผสมน้ำมันเคลือบมันฝรั่งจนทั่ว
2. วางเรียงลงในภาชนะสำหรับนำเข้าไมโครเวฟ โรยด้วยเกลือป่น หรือผงปรุงรสให้ทั่ว
3. นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง นานประมาณ 2-3 นาที (เวลาขึ้นอยู่กับกำลังไฟของไมโครเวฟและขนาดของชิ้นมันฝรั่งที่สไลซ์) จากนั้นนำออกจากเตาแล้วกลับด้าน นำเข้าไมโครเวฟต่ออีก 2-3 นาที จนมันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ๆ นำจากเตา พักทิ้งไว้สักครู่จนมันฝรั่งเริ่มกรอบ พร้อมเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น