ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์

5.ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์
          ตอนเช้ามารองท้องด้วยเมนูขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์ สูตรจาก เฟซบุ๊ก Icook by Kucook ขนมปังสอดไส้หมูม้วนเป็นแท่งเคลือบอัลมอนด์ ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน จิ้มซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกก็อร่อย

ส่วนผสม ขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์

          • ขนมปังขาวตัดขอบ 15 แผ่น
          • หมูสับ 200 กรัม
          • ไข่ไก่ 2 ฟอง
          • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
          • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
          • พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
          • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
          • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)
          • อัลมอนด์สไลซ์ (โรยหน้า)

วิธีทำขนมปังหน้าหมูม้วนอัลมอนด์

          • 1. ผสมหมูสับกับไข่ไก่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น และน้ำมันงาจนเข้ากันดี หมักทิ้งไว้สักครู่

          • 2. ตีผสมไข่ไก่อีก 1 ฟองพอแตก เตรียมไว้

          • 3. คลึงขนมปังแผ่นให้แบนด้วยขวดแก้ว วางส่วนผสมหมูหมักบาง ๆ ลงบนขนมปัง จากนั้นค่อย ๆ ม้วนจนสุด

          • 4. ชุบขนมปังลงในไข่ไก่ที่ตีไว้ จากนั้นนำมาคลุกกับอัลมอนด์สไลซ์

          • 5. ทอดขนมปังในกระทะที่ตั้งน้ำมันจนร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลือง รับประทานคู่กับซอสพริกและแตงกวา