8.อกไก่ชีสบอล
ยามบ่ายท้องร้องจนไม่เป็นอันทำงาน มาทำเมนูอกไก่ชีสบอลรองท้องกันเถอะ สูตรจาก คุณ bookygatto สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก Booky HealthyWorld เนื้ออกไก่ยัดชีสปั้นก้อนกลมคลุกกับคอร์นเฟลกบด นำไปอบแทนการทอด ใครมาแย่งก็ไม่ยอมหรอกนะ
ส่วนผสม อกไก่ชีสบอล
• เนื้ออกไก่สับ
• แครอท (สับละเอียด)
• ต้นหอม (สับละเอียด)
• ชีสมอสซาเรลลา (หั่นชิ้นเล็ก)
• ไข่ขาว
• คอร์นเฟลกบด
วิธีทำอกไก่ชีสบอล
• 1. นำเนื้ออกไก่สับมาคลุกกับแครอทและต้นหอมให้เข้ากัน
• 2. ปั้นเนื้ออกไก่สับให้เป็นก้อน และยัดชีสลงไปตรงกลางของก้อนอกไก่
• 3. นำเนื้ออกไก่ปั้นไปชุบไข่ขาวให้ทั่วทั้งก้อน เสร็จแล้วนำไปคลุกกับคอร์นเฟลกบด
• 4. นำเนื้ออกไก่ปั้นเข้าหม้ออบลมร้อนโดยใช้ไฟปานกลาง เวลาประมาณ 10 นาที เสร็จแล้ว ไม่ยากเลยใช่ไหมล่ะ ไม่ต้องทอดให้อมน้ำมัน แถมยังเพิ่มโปรตีนจากอกไก่ และวิตามินจากแครอทกับต้นหอมอีกด้วย เริดไปเลย ขอแนะนำนะคะว่าต้องทานตอนร้อน ๆ เพราะมันจะกรอบนอกนุ่มใน ชีสยืดมาก ฟินสุด ๆ ไปเลย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น