ขนมปังอบชีส

 10. ขนมปังอบชีส

          ปาร์ตี้คืนนี้ต้องมีอาหารว่างแนว ๆ เสิร์ฟสักหน่อย ไม่ต้องไปหาสูตรให้วุ่นวายมาทำเมนูขนมปังอบชีส สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ขนมปังก้อนยักษ์อัดชีสแน่น นำไปอบจนชีสเยิ้ม เห็นแล้วน้ำลายสอ

ส่วนผสม ขนมปังอบชีส
          • ขนมปังอิตาเลียน 1 ก้อน
          • เนยสดชนิดเค็ม 100 กรัม
          • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
          • สวิสชีส 100 กรัม
          • ชีสเชดดาร์ 100 กรัม
          • ครีมชีส 150 กรัม
          • เบคอนอบกรอบ  50 กรัม
          • พาร์สลีย์ (สำหรับโรย) 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำขนมปังอบชีส

          • 1. ใช้มีดหั่นขนมปังอิตาเลียนเป็นลายตารางแต่ไม่ขาด

          • 2. นำเนยสดใส่หม้อ นำขึ้นตั้งไฟคนพอให้ละลาย ยกลงจากเตาแล้วใส่กระเทียมลงไปคนให้เข้ากัน พักไว้

          • 3. คนครีมชีสด้วยตะกร้อมือพออ่อนตัว ใส่ชีสเชดดาร์และชีสสวิสลงไปคนพอเข้ากันใส่เบคอน

          • 4. นำเนยสดในข้อที่ 2 ทาตามช่องเนื้อในขนมปังจนทั่วแล้วนำส่วนผสมในข้อที่ 3 ยัดตามร่องจนทั่ว

          • 5. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 15-20 นาที หรือจนชีสละลายและขนมปังเหลืองกรอบ นำออกจากเตาอบ โรยพาร์สลีย์ จัดเสิร์ฟ